백종원2 백종원 식당 , 백종원 더본코리아 , 백종원 성공 4탄! 1996년 , 대패삼겹살에 대한 특허 신청을 하며 상표출원을 하게 됩니다. 종원은 어렵게 장사하는 자영업자들을 위해 상표를 악용하지 않으면 마음껏 사용할 수 있게 해줬고, 그 덕분에 대패삼겹살은 보통 명사처럼 사용되고 있습니다. 자신이 개발한 메뉴가 반응이 있자 신이 난 종원은 이번에는 자신만의 특제 간장 소스를 개발했습니다. 얇은 대패삼겹살을 찍어 먹기에 아주 맛난 소스였지만, 한 두번 찍어먹다 보면 돼지기름이 허옇게 둥둥 떠다녔습니다. 이 문제를 해결하기 위해 고민하던 종원은 꿈속에서 고기를 구워서 소스에 찍어먹는 대신 고기를 소스에 먼저 찍은뒤 먹고 있었습니다. 곧장 가게로 가서 고기를 소스에 찍어서 구워먹게 되었고, 그렇게 맛과 기름 두 마리 토끼를 모두 다 잡을 수 있게 되었습니다. 이후 시간이.. 2020. 4. 25. 백종원 쌈밥, 백종원 대패, 백종원 식당,백종원 일대기 3탄 또한 군대에서는 상상도 못했던 개인 뚝배기 찌개를 만들기도 하였으며, 간부 식당을 뷔페식으로 개조하기도 했고, 남기면 벌금 천 원 이라는 규칙을 만들어 잔반을 4분의 1로 줄이는 업적을 남기게 됩니다. 요리 덕분에 행복한 군대생활을 했던 종원. 그런데, 전역 후 그는 생뚱맞게 인테리어 사업을 시작했습니다. 인테리어에 대해 아무것도 몰랐던 그는 논현동에 사무실을 하나 구한 뒤, 전화기 한 대를 놔두고 하염없이 기다리기 시작했습니다. 그는 전화번호부에 인테리어 사무실로 등록했으니 당연히 연락이 올 것이라고 생각했다고 합니다. 요리에 관해서는 머리가 핑핑 돌아가던 그 였지만 다른 분야에서는 텅텅.. 그러던 어느 날, 할 일이 없어서 심심했던 종원은 인테리어 사무실을 소개해줬던 부동산을 놀러 가게 됩니다. 그리.. 2020. 4. 24. 이전 1 다음
